O conceito de cerveja sem álcool pode ser enganoso para muitos consumidores. No Brasil, a legislação permite que bebidas rotuladas como “sem álcool” contenham até 0,5% de teor alcoólico em volume.
Isso ocorre devido ao processo de fermentação, que nem sempre elimina completamente o álcool. Portanto, é crucial entender que nem toda cerveja sem álcool é totalmente livre da substância.
Para aqueles que desejam evitar qualquer traço de álcool, é importante procurar no rótulo a indicação de “0,0%”. Essa distinção é vital, especialmente para motoristas que planejam dirigir após o consumo. A presença de qualquer quantidade de álcool pode ter implicações legais significativas.
Como a Cerveja Sem Álcool Pode Afetar Motoristas?
A crença de que cervejas sem álcool são completamente seguras para motoristas pode levar a mal-entendidos. Um estudo realizado pelo Inmetro em 2015 analisou os efeitos de cervejas com até 0,4% de álcool em voluntários.
Após consumir 700 ml da bebida, os participantes foram submetidos ao teste do bafômetro em dois momentos: 15 e 30 minutos após o consumo. Em ambos os casos, os testes não detectaram a presença de álcool.
No entanto, os pesquisadores alertaram que esses resultados não garantem segurança absoluta. Se a quantidade ingerida for maior ou se o teste for realizado logo após o consumo, há uma possibilidade real de que o etilômetro detecte a presença de álcool.
Isso pode resultar em penalidades severas sob a Lei Seca brasileira, que adota uma política de tolerância zero.
Quais São as Consequências Legais?
As consequências de ser pego dirigindo sob a influência de álcool, mesmo em pequenas quantidades, são severas no Brasil. Se o teste do bafômetro indicar a presença de álcool, o motorista pode enfrentar uma multa de R$ 2.934,70, que é a multiplicação por dez da infração gravíssima.
Além disso, há a suspensão da carteira de habilitação por um ano. Portanto, é essencial que os motoristas sejam cautelosos ao consumir bebidas rotuladas como “sem álcool”.
